Države po pridelavi lešnikov
Lešniki so pomembni oreški, ki se uporabljajo v številnih kulinaričnih izdelkih in imajo velik prehranski pomen. Uspevajo predvsem v zmerno toplih in vlažnih podnebjih, najpogosteje v goratih in obalnih regijah. Ta podatki temeljijo na zadnjih razpoložljivih podatkih iz leta 2023 iz baze statističnih podatkov Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO).
Globalna proizvodnja lešnikov
V letu 2023 je svetovna proizvodnja lešnikov znašala približno 1,13 milijona ton. Od leta 1961, ko je bila proizvodnja približno 182 tisoč ton, je zaznati znatno rast. Najpomembnejši premiki vključujejo nenehno rast in visoka nihanja, s pomembnimi vrhovi okrog leta 2015 do 2019.
Pridelava lešnikov po državah
- Turčija je vodilni svetovni proizvajalec lešnikov, saj je v letu 2023 proizvedla okoli 650 tisoč ton.
- Italija sledi z 102,7 tisoč tonami letne proizvodnje.
- Združene države Amerike so proizvedle približno 85,5 tisoč ton lešnikov.
- Azerbajdžan je prispeval okoli 75,4 tisoč ton.
- Slovenija, čeprav manjši proizvajalec, je v letu 2023 proizvedla približno 250 ton lešnikov.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Turčija |
650.000 | 7,614 | 746.749 | 0,87 |
 Italija |
102.740 | 1,7 | 87.500 | 1,174 |
 Združene države Amerike |
85.460 | 0,261 | 30.756 | 2,779 |
 Azerbajdžan |
75.409,3 | 7,619 | 53.942 | 1,398 |
 Čile |
65.646,73 | 3,735 | 36.375 | 1,805 |
 Gruzija |
36.900 | 9,894 | 20.449 | 1,804 |
 Kitajska |
24.422,53 | 0,018 | 12.538 | 1,948 |
 Francija |
17.160 | 0,255 | 7.920 | 2,167 |
 Iran |
13.601,77 | 0,166 | 26.212 | 0,519 |
 Poljska |
10.700 | 0,278 | 5.600 | 1,911 |
 Srbija |
10.190,11 | 1,455 | 8.592 | 1,186 |
 Grčija |
6.950 | 0,645 | 750 | 9,267 |
 Španija |
6.790 | 0,146 | 12.470 | 0,545 |
 Kirgizija |
4.276,52 | 0,678 | 6.455 | 0,663 |
 Uzbekistan |
3.743,39 | 0,115 | 3.039 | 1,232 |
 Hrvaška |
2.450 | 0,584 | 8.700 | 0,282 |
 Romunija |
2.160 | 0,111 | 1.540 | 1,403 |
 Belorusija |
1.238,13 | 0,131 | 1.819 | 0,681 |
 Tadžikistan |
996,95 | 0,112 | 810 | 1,231 |
 Bolgarija |
800 | 0,113 | 1.720 | 0,465 |
 Ukrajina |
790 | 0,019 | 700 | 1,129 |
 Armenija |
445,4 | 0,15 | 182 | 2,447 |
 Madžarska |
390 | 0,04 | 540 | 0,722 |
 Moldavija |
351,67 | 0,099 | 547 | 0,643 |
 Mongolija |
339,4 | 0,105 | 371 | 0,915 |
 Portugalska |
250 | 0,024 | 700 | 0,357 |
 Slovenija |
250 | 0,121 | 210 | 1,19 |
 Litva |
200 | 0,071 | 300 | 0,667 |
 Kamerun |
160,66 | 0,007 | 148 | 1,086 |
 Tunizija |
46,5 | 0,004 | 50 | 0,93 |
 Ciper |
20 | 0,023 | 30 | 0,667 |
 Butan |
14,06 | 0,019 | 43 | 0,327 |
 Danska |
4,33 | 0,001 | 5 | 0,866 |
Največje proizvajalke lešnikov glede na delež
- Turčija predstavlja prevladujoč delež globalne proizvodnje lešnikov z 57,77%, kar kaže na njen strateški pomen v svetovni trgovini.
- Italija prispeva 9,13% k svetovni proizvodnji lešnikov.
- Združene države Amerike imajo 7,6% svetovnega deleža.
- Azerbajdžan z 6,7% globalne proizvodnje, uveljavlja svojo pomembno vlogo na trgu.
- Slovenija ima majhen delež globalne proizvodnje, a ostaja pomembna s svojim specifičnim prispevkom.