Države po proizvodnji kivija
Kivi, priznan zaradi svojega visoke vsebnosti vitamina C in drugih hranil, je pomemben sadni pridelek, posebej cenjen v zmernih in subtropskih regijah. Rastlina najbolje uspeva v dobro odcednih tleh in v podnebju z blagimi zimskimi temperaturami. Po zadnjih podatkih iz zbirke statističnih podatkov Svetovne organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) je proizvodnja kivija za leto 2023 natančno taka, kot je prikazana, kar ponuja dragocen vpogled v globalne trende in regionalne razlike.
Globalna proizvodnja kivija
Globalna proizvodnja kivija je v letu 2023 dosegla približno 4,43 milijona ton. Od začetka evidentiranja te kulture leta 1970 smo zaznali izjemno rast proizvodnje iz skromnih dveh tisoč ton na skoraj štiri in pol milijona ton danes. Ta trend odraža izboljšave v kmetijskih tehnikah in širitev gojenja kivija po vsem svetu. Pomembnejši skoki v proizvodnji so bili zaznani v poznih 80-ih in 90-ih letih ter po letu 2000.
Pridelava kivija po državah
- Kitajska je na vrhu svetovnih proizvajalcev izgubljivši 2,38 milijona ton kivija, kar je precej več kot katera koli druga država.
- Nova Zelandija, z dolgo tradicijo v proizvodnji kivija, je proizvedla 663 tisoč ton.
- Italija, znan evropski pridelovalec, je proizvedla 391 tisoč ton kivija.
- Grčija z ugodno mediteransko klimo je prispevala 317 tisoč ton k svetovni proizvodnji.
- Slovenija pa je dodala 360 ton kivija, uvrščajoč se na 20. mesto v svetovnem merilu.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
2.380.787,59 | 1,708 | 199.138 | 11,955 |
![]() |
662.743,61 | 135,223 | 14.686 | 45,128 |
![]() |
391.100 | 6,471 | 23.850 | 16,398 |
![]() |
317.080 | 29,446 | 13.980 | 22,681 |
![]() |
295.142,37 | 3,61 | 9.924 | 29,74 |
![]() |
116.028,78 | 6,602 | 6.525 | 17,782 |
![]() |
89.831 | 1,052 | 4.295 | 20,915 |
![]() |
49.770 | 0,74 | 3.990 | 12,474 |
![]() |
48.690 | 4,731 | 3.530 | 13,793 |
![]() |
28.950 | 0,62 | 1.810 | 15,994 |
![]() |
24.860 | 0,076 | 1.943 | 12,795 |
![]() |
22.056,87 | 0,174 | 1.700 | 12,975 |
![]() |
8.702 | 0,977 | 293 | 29,7 |
![]() |
8.117,09 | 0,157 | 533 | 15,229 |
![]() |
3.893 | 0,155 | 238 | 16,357 |
![]() |
1.300 | 0,349 | 55 | 23,636 |
![]() |
500 | 0,803 | 25 | 20 |
![]() |
412,15 | 0,065 | 40 | 10,304 |
![]() |
369 | 0,043 | 29 | 12,724 |
![]() |
360 | 0,174 | 20 | 18 |
![]() |
250 | 0,035 | 50 | 5 |
![]() |
150 | 0,175 | 10 | 15 |
![]() |
34,82 | 0,003 | 6 | 5,803 |
Butan | 33,91 | 0,047 | 1 | 33,91 |
![]() |
27,49 | 0,001 | 4 | 6,872 |
Največje pridelovalke kivija po deležu
- Kitajska ima največji delež svetovne proizvodnje, s skoraj 54 %, kar kaže na njeno prevladujočo vlogo na trgu.
- Nova Zelandija prispeva približno 15 % na svetovni trg, kar je pomembno za tako majhno državo.
- Italija prispeva skoraj 9 % k svetovni proizvodnji, kar jo postavlja med vodilne evropske proizvajalce.
- Grčija ima 7 % svetovnega deleža, kar odraža pomembnost kmetijskega sektorja v tej državi.
- Slovenija, čeprav le z majhnim deležem 0,008 %, še vedno prispeva k globalni raznolikosti pridelovalcev.