Države po proizvodnji brusnic
Brusnice so pomembne zaradi svojih prehranskih in zdravilnih lastnosti, saj vsebujejo antioksidante, ki lahko izboljšujejo zdravje. Brusnice uspevajo predvsem v severnozmernem podnebju, kjer so temperature hladnejše, tla pa mokra in kisla. Podatki, predstavljeni tukaj, so za leto 2023, kar je najnovejše razpoložljivo leto glede na podatke Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) do leta 2025.
Globalna pridelava brusnic
V letu 2023 je svetovna proizvodnja brusnic znašala približno 535 tisoč ton. Od začetka opazovanja v letu 1961, ko smo beležili 56 tisoč ton, je proizvodnja znatno narasla. Po desetletjih rasti, je proizvodnja v letu 2023 nekoliko padla v primerjavi z možnostmi v letih 2016 in 2018, ko je dosegla več kot 600 tisoč ton, kar kaže na variabilnost proizvodnje skozi leta.
Pridelava brusnic po državah
- Združene države Amerike so največja proizvajalka brusnic s proizvodnjo okoli 368 tisoč ton.
- Kanada, kot druga največja proizvajalka, prispeva približno 151 tisoč ton.
- Turčija prav tako sodeluje v svetovnem trgu brusnic s proizvodnjo okoli 12 tisoč ton.
- Azerbajdžan dodaja k svetovni proizvodnji s približno 2.8 tisoč ton.
- Slovenija ni navedena kot proizvajalka brusnic v podatkih FAO.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
367.860 | 1,122 | 14.447 | 25,463 |
![]() |
151.316 | 4,066 | 6.994 | 21,635 |
![]() |
12.167 | 0,143 | 186 | 65,414 |
![]() |
2.818,09 | 0,285 | 637 | 4,424 |
![]() |
585,17 | 0,03 | 85 | 6,884 |
![]() |
414,95 | 0,01 | 190 | 2,184 |
![]() |
363,67 | 0,189 | 181 | 2,009 |
![]() |
312,12 | 0,15 | 52 | 6,002 |
![]() |
191,23 | 0,017 | 29 | 6,594 |
![]() |
141,85 | 0,015 | 77 | 1,842 |
![]() |
86,09 | 0,012 | 69 | 1,248 |
Največje proizvajalke brusnic glede na delež
- Združene države Amerike vodijo z 68.7 % svetovnega deleža, kar je več kot dve tretjini svetovne proizvodnje.
- Kanada zavzema pomemben delež s 28.3 %, kar skupaj z ZDA predstavlja skoraj celotno globalno proizvodnjo.
- Turčija in Azerbajdžan prispevata manjši delež, vsak pod 3 % svetovne proizvodnje.