Države po proizvodnji artičok

Artičoke so hranljiva in kulinarično cenjena zelenjava, ki igra pomembno vlogo v svetovni prehrani. Rastline uspevajo v sredozemskem in zmernem podnebju, kjer prijetne temperature in dobro odcedna tla zagotavljajo optimalne pogoje za njihovo rast. Podatki o svetovni proizvodnji za leto 2023 so zdaj na voljo v statistični bazi Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO) iz leta 2025, kar omogoča vpogled v nedavne trende in spremembe na tem področju.

Zemljevid držav po pridelavi artičok Thumbnail

Zemljevid držav po pridelavi artičok

Svetovna proizvodnja artičok

Svetovna proizvodnja artičok je v letu 2023 znašala okoli 1,6 milijona ton. V zadnjih desetletjih je prišlo do rasti, s skromnih 855 tisoč ton v letu 1961, do današnje številke. Obstajajo pomembne spremembe, vključno z vrhovom v letih 2017 in 2021. Kljub fluktuacijam ostajajo artičoke pomemben del globalne kmetijske produkcije.

Proizvodnja artičok po državah

  • Egipt je bil leta 2023 vodilni proizvajalec artičok s približno 450 tisoč tonami.
  • Italija je proizvedla okoli 370 tisoč ton artičok.
  • Španija je pridobila okoli 183 tisoč ton.
  • Alžirija je prispevala približno 140 tisoč ton.
  • Po podatkih FAO Slovenija trenutno ne proizvaja artičok.
Država Proizvodnja (tone) Proizvodnja na osebo (kg) Pridelelna površina (ha) Pridelek (kg/ha)
Egipt 449.800,35 4,613 16.775 26,814
Italija 369.720 6,117 37.910 9,753
Španija 182.580 3,913 12.800 14,264
Alžirija 139.912,08 3,288 6.019 23,245
Peru 136.237,6 4,361 8.193 16,629
Kitajska 80.654,31 0,058 11.946 6,752
Maroko 46.648 1,341 3.107 15,014
Turčija 36.473 0,427 2.550 14,303
Združene države Amerike 35.108 0,107 1.740 20,177
Argentina 29.650,78 0,666 1.492 19,873
Francija 23.330 0,347 4.100 5,69
Tunizija 23.277,67 2,034 3.305 7,043
Iran 18.321,3 0,224 962 19,045
Sirija 10.360 0,567 267 38,801
Čile 9.744,66 0,554 1.274 7,649
Grčija 4.310 0,4 360 11,972
Uzbekistan 3.841,41 0,118 122 31,487
Izrael 2.426 0,272 420 5,776
Mehika 2.019,74 0,016 140 14,427
Malta 1.510 3,174 169 8,935
Ciper 770 0,901 50 15,4
Kazahstan 632,62 0,035 37 17,098
Libanon 448,3 0,074 72 6,226
Zimbabve 303,89 0,02 24 12,662
Poljska 100 0,003 0 ∞
Madžarska 50 0,005 0 ∞
Kostarika 27,69 0,006 6 4,615
Kenija 26,85 0,001 5 5,37
Palestinska ozemlja 26 0,006 7 3,714
Portugalska 10 0,001 0 ∞
Švica 2 0 6 0,333

Največje države proizvajalke artičok po deležu

  • Egipt prispeva kar 27,9 % k svetovni proizvodnji artičok, kar je največji delež posamezne države.
  • Italija sledi z 23 % deležem v svetovni proizvodnji.
  • Španija predstavlja približno 11,3 % svetovne proizvodnje.
  • Alžirija ima delež okoli 8,7 %.

Zemljevid držav po pridelavi artičok

Povezane strani

Thumbnail

Odkrijte najnovejše podatke o globalni proizvodnji cvetače in brokolija po državah za leto 2023, glede na statistiko Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO). Spoznajte, katere države so največje proizvajalke in kakšen delež ima Slovenija.
Thumbnail

Odkrijte, katere države so največji proizvajalci zelja na svetu po podatkih FAO za leto 2023. Podrobne informacije o pridelavi in deležu zelja po državah.

Povezave