Države po pridelavi zelja

Zelje je eno izmed najbolj gojenih vrtnin po vsem svetu, zahvaljujoč svoji vsestranski uporabi v kulinariki in bogatim hranilnim vrednostim. Uspeva v zmernem podnebju in je ključno za mnoge prehranske kulture. Predstavljeni podatki za leto 2023, ki so na voljo leta 2025, temeljijo na podatkovni bazi Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO).

Zemljevid držav po pridelavi zelja Thumbnail

Zemljevid držav po pridelavi zelja

Svetovna proizvodnja zelja

Leta 2023 je svetovna pridelava zelja dosegla približno 73,8 milijona ton. Kljub manjšim nihanjem v zgodnjih letih, se je skupna proizvodnja postopoma povečevala z večjimi preskoki okoli leta 2000. Iz leta 1961 do danes je opazno povišanje proizvodnje za skoraj trikrat.

Proizvodnja zelja po državah

  • Kitajska je na čelu proizvodnje z impresivnimi 35,1 milijona ton zelja.
  • Indija je drugi največji proizvajalec s približno 10 milijonov ton.
  • Ruska federacija proizvede okoli 2,6 milijona ton zelja.
  • Južna Koreja sledi z 2,5 milijona ton zelja.
  • Slovenija, čeprav ni med vodilnimi proizvajalci, pridela 15.270 ton zelja, kar pomeni 0,02 % svetovne proizvodnje.
Država Proizvodnja (tone) Proizvodnja na osebo (kg) Pridelelna površina (ha) Pridelek (kg/ha)
Kitajska 35.092.621,83 25,177 1.002.516 35,005
Indija 10.049.000 7,519 433.000 23,208
Ruska federacija 2.569.253,64 17,493 70.278 36,558
Južna Koreja 2.453.436,33 47,515 36.507 67,205
Ukrajina 1.587.370 37,559 61.300 25,895
Japonska 1.420.448,22 11,23 33.800 42,025
Indonezija 1.399.005,25 5,279 61.932 22,589
Vietnam 1.165.262,72 12,31 38.516 30,254
Kenija 1.042.800 20,467 31.771 32,822
Turčija 988.111 11,574 22.386 44,14
Združene države Amerike 963.068 2,938 20.922 46,031
Uzbekistan 848.860,64 25,996 14.479 58,627
Severna Koreja 704.098,81 27,492 28.629 24,594
Poljska 666.200 17,334 15.800 42,165
Nemčija 660.620 7,984 11.960 55,236
Zimbabve 626.540,96 42,194 18.348 34,148
Tajvan 611.713 25,946 16.391 37,32
Nigerija 574.539,41 26,764 20.761 27,674
Kazahstan 547.626,09 29,97 19.960 27,436
Egipt 508.572,1 5,216 17.406 29,218
Etiopija 487.704,29 4,535 49.846 9,784
Bangladeš 422.322 2,558 21.645 19,511
Italija 396.700 6,564 21.400 18,537
Belorusija 364.723 38,48 8.995 40,547
Romunija 357.610 18,316 19.140 18,684
Iran 300.003,01 3,669 7.156 41,923
Angola 284.733 9,734 9.670 29,445
Španija 264.750 5,674 11.910 22,229
Nizozemska 259.760 15,057 5.740 45,254
Mehika 227.321,92 1,822 6.654 34,163
Tajska 211.893,13 3,063 8.006 26,467
Južna Afrika 207.064 3,587 3.561 58,148
Malavi 200.221,12 11,166 9.520 21,032
Portugalska 182.460 17,73 6.720 27,152
Francija 175.670 2,61 7.910 22,209
Združeno kraljestvo 166.339,48 2,519 6.682 24,894
Kanada 159.995 4,299 5.778 27,69
Srbija 158.660,63 22,661 7.111 22,312
Senegal 153.018,52 9,73 8.556 17,884
Alžirija 148.598,9 3,493 4.570 32,516
Tadžikistan 148.125,37 16,586 3.271 45,284
Pakistan 144.529 0,716 4.757 30,382
Kirgizija 141.538 22,433 6.045 23,414
Makedonija 136.232 65,644 4.816 28,287
Filipini 128.227,01 1,205 7.893 16,246
Azerbajdžan 125.158,2 12,645 3.582 34,941
Belgija 106.710 9,347 3.790 28,156
Venezuela 102.040,84 3,206 3.640 28,033
Šrilanka 100.084 4,667 4.342 23,05
Gvatemala 95.421,64 5,515 3.782 25,23
Mali 94.177 4,929 4.972 18,941
Maroko 91.120 2,62 2.995 30,424
Malezija 90.726,5 2,778 3.725 24,356
Honduras 87.611,55 9,721 2.620 33,44
Tanzanija 85.068,09 1,57 7.430 11,449
Ruanda 77.070,72 6,422 5.376 14,336
Nikaragva 71.945,61 11,448 1.250 57,556
Albanija 68.705,2 23,936 1.948 35,27
Armenija 64.257,1 21,637 1.630 39,422
Turkmenistan 63.774,11 10,899 3.925 16,248
Kamerun 63.256,18 2,658 2.504 25,262
Avstralija 62.848 2,509 1.981 31,725
Čile 62.240,32 3,542 2.639 23,585
Libanon 59.166,89 9,71 1.602 36,933
Nova Zelandija 58.118,16 11,858 763 76,171
Sirija 56.564 3,094 2.617 21,614
Avstrija 56.360 6,377 1.200 46,967
Jordanija 56.095 5,483 1.155 48,567
Kuba 54.449,36 4,852 2.362 23,052
Izrael 53.670 6,025 4.758 11,28
Litva 51.300 18,317 1.550 33,097
Dominikanska republika 50.336 4,903 885 56,877
Češka republika 47.720 4,496 1.220 39,115
Jamajka 46.935 17,199 2.668 17,592
Madžarska 46.340 4,743 1.910 24,262
Mongolija 45.846,32 14,22 1.886 24,309
Bolgarija 44.960 6,377 1.850 24,303
Kolumbija 41.961 0,84 1.304 32,179
Grčija 40.580 3,769 1.620 25,049
Švica 32.711 3,852 1.111 29,443
Peru 32.640,61 1,045 2.386 13,68
Norveška 31.045 5,844 1.368 22,694
Hrvaška 30.190 7,202 1.260 23,96
Tunizija 30.189,6 2,637 2.689 11,227
Bosna in Hercegovina 29.115 7,693 1.294 22,5
Danska 28.910 4,993 1.000 28,91
Združeni arabski emirati 27.623,18 2,895 502 55,026
Švedska 26.510 2,606 950 27,905
Oman 25.997 5,188 767 33,894
Vanuatu 25.960 85,255 1.730 15,006
Finska 25.380 4,6 630 40,286
Latvija 24.330 12,634 700 34,757
Palestinska ozemlja 21.674,8 4,764 806 26,892
Kongo-Kinšasa 20.509,56 0,252 1.187 17,278
Irska 20.210 4,161 830 24,349
Kostarika 19.391,1 3,876 605 32,051
Madagaskar 18.230,43 0,694 884 20,623
Savdska Arabija 17.518,19 0,524 903 19,4
Moldavija 17.439 4,911 1.732 10,069
Haiti 17.323,48 1,559 2.727 6,353
Gruzija 16.800 4,505 600 28
Slovenija 15.270 7,388 620 24,629
Nepal 13.576,52 0,465 494 27,483
Mavricijus 13.124 10,376 361 36,355
Ekvador 12.380,04 0,725 2.038 6,075
Gvajana 11.587,49 14,813 154 75,243
Fidži 10.172,4 11,496 678 15,004
Črna gora 9.637,19 15,485 275 35,044
Jemen 7.480,04 0,259 586 12,765
Slovaška 7.420 1,363 280 26,5
Irak 7.266 0,185 779 9,327
Namibija 6.029,66 2,498 182 33,13
Kuvajt 5.690 1,346 112 50,804
Bocvana 4.956,85 2,152 384 12,908
Libija 4.846,04 0,749 327 14,82
Bolivija 4.823,1 0,427 594 8,12
Katar 3.965 1,618 124 31,976
Urugvaj 3.839,74 1,095 401 9,575
Ciper 3.730 4,364 100 37,3
Malta 3.705 7,789 263 14,087
Zelenortski otoki 3.405,91 6,26 195 17,466
Panama 2.978,41 0,716 178 16,733
Sudan 2.962,69 0,073 400 7,407
Butan 2.763,22 3,8 558 4,952
Vzhodni Timor 2.720,46 2,157 233 11,676
Kongo-Brazzaville 1.680,23 0,311 112 15,002
Bahami 1.533,09 4,02 57 26,896
Luksemburg 1.510 2,508 30 50,333
Belize 1.333 3,367 61 21,852
Bahrajn 1.200 0,802 25 48
Trinidad in Tobago 987 0,728 59 16,729
São Tomé in Príncipe 853,25 4,316 55 15,514
Togo 828,36 0,113 74 11,194
El Salvador 699,74 0,105 81 8,639
Singapur 665,58 0,119 34 19,576
Surinam 596,78 1,05 23 25,947
Dominika 463,63 6,503 46 10,079
Grenada 440 4,258 44 10
Barbados 310,36 1,084 14 22,169
Islandija 240 0,68 40 6
Saint Lucia 118 0,66 5 23,6
Antigua in Barbuda 10,08 0,117 2 5,04
Sveti Kitts in Nevis 9 0,195 1 9
Džibuti 7,9 0,008 1 7,9
Nauru 1,09 0,108 0 ∞

Največje države proizvajalke zelja po deležu proizvodnje

  • Kitajska prevladuje s skoraj 48 % svetovnega deleža, kar postavlja to državo za nesporno vodilno v pridelavi zelja.
  • Indija prispeva okoli 13,6 % k svetovni proizvodnji zelja.
  • Kljub manjšemu deležu, Ruska federacija in Južna Koreja prispevata približno 3,5 % in 3,3 % proizvodnje vsaka.
  • Večji del svetovne proizvodnje pripada le nekaj ključnim državam, kar poudarja njihovo pomembno vlogo na področju pridelave zelja.

Zemljevid držav po pridelavi zelja

Povezane strani

Thumbnail

Odkrijte najnovejše podatke o globalni proizvodnji cvetače in brokolija po državah za leto 2023, glede na statistiko Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO). Spoznajte, katere države so največje proizvajalke in kakšen delež ima Slovenija.
Thumbnail

Odkrijte države z največjo pridelavo špinače po svetu in spoznajte podrobnosti o svetovni pridelavi špinače v letu 2023. Pridobite najnovejše podatke FAO in spoznajte vlogo špinače v prehrani.
Thumbnail

Odkrijte, katere države so vodilne v proizvodnji čebule. Seznanite se z najnovejšimi podatki za leto 2023 in analizirajte svetovni trend proizvodnje čebule.

Povezave