Države po pridelavi kumar
Kumare so pomembna sestavina v prehrani zaradi svoje vsestranskosti in hranilne vrednosti. Pridelujejo se predvsem v zmernih in toplih podnebnih območjih. Najnovejši podatki iz leta 2023, pridobljeni iz baze podatkov Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO), nudijo vpogled v globalno proizvodnjo tega pomembnega pridelka.
Svetovna pridelava kumar
Po vsem svetu je letna proizvodnja kumaric dosegla okoli 98 milijonov ton v letu 2023. V zadnjih desetletjih je ta številka konstantno naraščala, od približno 9,5 milijonov ton leta 1961 do trenutnih vrednosti. Opazne spremembe vključujejo prelomno rast od leta 2000 dalje. Rast med letoma 2022 in 2023 je bila sorazmerno stabilna, ob postopnem povečanju proizvodnje.
Pridelava kumar po državah
- Kitajska vodi s proizvodnjo okoli 75,6 milijona ton kumaric, kar je izjemno visoka količina.
- Turčija je proizvedla približno 1,87 milijona ton.
- Ruska federacija je prispevala približno 1,68 milijona ton kumaric.
- Mehika je proizvedla okoli 1,04 milijona ton.
- Slovenija, s skromnimi 2.340 tonami, je na 104. mestu po globalni proizvodnji po FAO statistikah.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kitajska |
75.597.659,99 | 54,236 | 1.292.545 | 58,487 |
 Turčija |
1.871.712 | 21,924 | 35.278 | 53,056 |
 Ruska federacija |
1.680.480,09 | 11,441 | 36.308 | 46,284 |
 Mehika |
1.036.716,82 | 8,311 | 19.179 | 54,055 |
 Uzbekistan |
961.751,41 | 29,453 | 30.029 | 32,027 |
 Ukrajina |
874.340 | 20,688 | 47.200 | 18,524 |
 Španija |
722.150 | 15,477 | 8.300 | 87,006 |
 Združene države Amerike |
646.641 | 1,973 | 33.144 | 19,51 |
 Egipt |
626.801,81 | 6,429 | 26.753 | 23,429 |
 Kazahstan |
547.632,48 | 29,97 | 21.928 | 24,974 |
 Japonska |
534.802,71 | 4,228 | 9.668 | 55,317 |
 Poljska |
447.900 | 11,654 | 6.500 | 68,908 |
 Iran |
438.078,25 | 5,358 | 15.933 | 27,495 |
 Nizozemska |
426.070 | 24,698 | 670 | 635,925 |
 Indonezija |
416.728,07 | 1,572 | 40.666 | 10,248 |
 Južna Koreja |
285.264,88 | 5,525 | 3.863 | 73,845 |
 Nemčija |
267.140 | 3,229 | 2.300 | 116,148 |
 Kamerun |
264.437,14 | 11,114 | 279.425 | 0,946 |
 Tadžikistan |
262.767,21 | 29,422 | 7.823 | 33,589 |
 Sudan |
229.508,74 | 5,626 | 19.830 | 11,574 |
 Belorusija |
226.753,31 | 23,924 | 5.589 | 40,571 |
 Azerbajdžan |
219.777,1 | 22,204 | 9.645 | 22,787 |
 Alžirija |
199.307,94 | 4,685 | 4.324 | 46,093 |
 Savdska Arabija |
196.254,45 | 5,873 | 2.314 | 84,812 |
 Indija |
183.102,41 | 0,137 | 28.575 | 6,408 |
 Bangladeš |
180.612 | 1,094 | 17.650 | 10,233 |
 Francija |
179.940 | 2,674 | 1.710 | 105,228 |
 Tajska |
176.866,36 | 2,556 | 19.360 | 9,136 |
 Jordanija |
167.336 | 16,356 | 2.493 | 67,122 |
 Sirija |
153.624 | 8,402 | 10.272 | 14,956 |
 Kirgizija |
130.433 | 20,673 | 6.331 | 20,602 |
 Albanija |
128.844,9 | 44,889 | 2.725 | 47,283 |
 Palestinska ozemlja |
125.337,81 | 27,547 | 2.438 | 51,41 |
 Libanon |
124.451,81 | 20,424 | 3.878 | 32,092 |
 Mali |
121.242 | 6,345 | 7.347 | 16,502 |
 Pakistan |
120.662 | 0,598 | 2.895 | 41,679 |
 Grčija |
115.710 | 10,746 | 1.850 | 62,546 |
 Združeni arabski emirati |
102.143,88 | 10,705 | 707 | 144,475 |
 Avstralija |
93.469 | 3,731 | 2.495 | 37,463 |
 Oman |
93.114 | 18,582 | 182 | 511,615 |
 Malezija |
91.246,73 | 2,794 | 4.905 | 18,603 |
 Izrael |
88.863 | 9,976 | 1.006 | 88,333 |
 Romunija |
88.610 | 4,539 | 4.850 | 18,27 |
 Maroko |
84.307,6 | 2,424 | 1.817 | 46,399 |
 Kuba |
78.567,89 | 7,002 | 6.078 | 12,927 |
 Tunizija |
71.198,77 | 6,22 | 3.213 | 22,16 |
 Armenija |
69.350,6 | 23,352 | 1.698 | 40,843 |
 Severna Koreja |
67.322,71 | 2,629 | 6.502 | 10,354 |
 Irak |
66.472 | 1,69 | 6.374 | 10,429 |
 Italija |
66.330 | 1,098 | 2.090 | 31,737 |
 Kanada |
59.213 | 1,591 | 2.344 | 25,262 |
 Finska |
58.060 | 10,522 | 240 | 241,917 |
 Peru |
53.538,34 | 1,714 | 2.886 | 18,551 |
 Bolgarija |
52.510 | 7,448 | 840 | 62,512 |
 Šrilanka |
51.519 | 2,402 | 3.455 | 14,911 |
 Tajvan |
47.975 | 2,035 | 1.949 | 24,615 |
 Kuvajt |
47.948 | 11,343 | 381 | 125,848 |
 Združeno kraljestvo |
46.478,75 | 0,704 | 93 | 499,772 |
 Avstrija |
43.430 | 4,914 | 340 | 127,735 |
 Honduras |
40.743,43 | 4,521 | 699 | 58,288 |
 Švedska |
39.930 | 3,926 | 210 | 190,143 |
 Belgija |
39.730 | 3,48 | 90 | 441,444 |
 Čile |
37.252,78 | 2,12 | 1.656 | 22,496 |
 Kolumbija |
36.147,48 | 0,724 | 2.263 | 15,973 |
 Zimbabve |
35.000,04 | 2,357 | 1.905 | 18,373 |
 Turkmenistan |
34.880,54 | 5,961 | 1.464 | 23,826 |
 Makedonija |
31.657 | 15,254 | 1.062 | 29,809 |
 Madžarska |
30.210 | 3,092 | 450 | 67,133 |
 Srbija |
29.675,18 | 4,238 | 3.038 | 9,768 |
 Južna Afrika |
28.961 | 0,502 | 1.616 | 17,921 |
 Češka republika |
25.900 | 2,44 | 300 | 86,333 |
 Gruzija |
25.300 | 6,784 | 1.300 | 19,462 |
 Litva |
24.340 | 8,691 | 900 | 27,044 |
 Slonokoščena obala |
20.628,81 | 0,828 | 4.242 | 4,863 |
 Norveška |
19.803 | 3,728 | 96 | 206,281 |
 Jamajka |
19.140 | 7,014 | 1.174 | 16,303 |
 Moldavija |
19.003 | 5,352 | 3.500 | 5,429 |
 Dominikanska republika |
18.881,58 | 1,839 | 835 | 22,613 |
 Malavi |
16.218,31 | 0,904 | 649 | 24,99 |
 Švica |
15.741 | 1,853 | 110 | 143,1 |
 Katar |
15.655 | 6,389 | 225 | 69,578 |
 Danska |
15.610 | 2,696 | 50 | 312,2 |
 Venezuela |
15.581,82 | 0,49 | 1.086 | 14,348 |
 Filipini |
14.742,26 | 0,139 | 2.072 | 7,115 |
 Jemen |
13.832,23 | 0,478 | 931 | 14,857 |
 Bosna in Hercegovina |
12.157 | 3,212 | 649 | 18,732 |
 El Salvador |
12.044,31 | 1,813 | 396 | 30,415 |
 Portugalska |
11.740 | 1,141 | 200 | 58,7 |
 Kenija |
10.774,23 | 0,211 | 1.166 | 9,24 |
 Mongolija |
8.499 | 2,636 | 737 | 11,532 |
 Ciper |
8.400 | 9,827 | 210 | 40 |
 Mavricijus |
7.423 | 5,869 | 382 | 19,432 |
 Hrvaška |
7.360 | 1,756 | 120 | 61,333 |
 Vanuatu |
7.160 | 23,514 | 300 | 23,867 |
 Libija |
6.827,68 | 1,055 | 353 | 19,342 |
 Panama |
6.024,49 | 1,449 | 594 | 10,142 |
 Latvija |
5.930 | 3,079 | 20 | 296,5 |
 Estonija |
5.730 | 4,344 | 60 | 95,5 |
 Bolivija |
4.905,47 | 0,434 | 591 | 8,3 |
 Ekvador |
4.795,79 | 0,281 | 587 | 8,17 |
 Gvajana |
3.539,72 | 4,525 | 36 | 98,326 |
 Slovaška |
3.330 | 0,612 | 20 | 166,5 |
 Komori |
2.349 | 2,761 | 195 | 12,046 |
 Slovenija |
2.340 | 1,132 | 100 | 23,4 |
 Dominika |
2.214,14 | 31,057 | 345 | 6,418 |
 Islandija |
2.096 | 5,936 | 4 | 524 |
 Etiopija |
1.716,16 | 0,016 | 77 | 22,288 |
 Kostarika |
1.665,22 | 0,333 | 184 | 9,05 |
 Bahrajn |
1.650 | 1,103 | 16 | 103,125 |
 Nigerija |
1.505,24 | 0,07 | 123 | 12,238 |
 Brunej |
1.374,89 | 3,253 | 132 | 10,416 |
 Fidži |
1.292,63 | 1,461 | 90 | 14,363 |
 Vzhodni Timor |
1.115,34 | 0,884 | 135 | 8,262 |
 Barbados |
1.077,37 | 3,762 | 44 | 24,486 |
 Butan |
1.036,7 | 1,426 | 144 | 7,199 |
 Saint Lucia |
1.013 | 5,664 | 38 | 26,658 |
 Zelenortski otoki |
756,43 | 1,39 | 29 | 26,084 |
 Malta |
740 | 1,556 | 0 | ∞ |
 Surinam |
643,36 | 1,132 | 27 | 23,828 |
 Madagaskar |
626,96 | 0,024 | 152 | 4,125 |
 Nova Zelandija |
619,47 | 0,126 | 25 | 24,779 |
 Belize |
467 | 1,18 | 32 | 14,594 |
 Grenada |
447 | 4,326 | 46 | 9,717 |
 Trinidad in Tobago |
421 | 0,31 | 194 | 2,17 |
 Kongo-Kinšasa |
384,63 | 0,005 | 94 | 4,092 |
 Antigua in Barbuda |
146,05 | 1,692 | 19 | 7,687 |
 Gana |
131,52 | 0,004 | 10 | 13,152 |
 Sveti Kitts in Nevis |
101 | 2,186 | 10 | 10,1 |
 Luksemburg |
30 | 0,05 | 0 | ∞ |
 Gabon |
23 | 0,011 | 18 | 1,278 |
 Džibuti |
7,17 | 0,007 | 1 | 7,17 |
 Nauru |
1,08 | 0,107 | 0 | ∞ |
Največje države proizvajalke kumar glede na delež
- Kitajska obvladuje kar 77,29 % svetovne proizvodnje kumaric, kar prikazuje njeno dominantno vlogo na svetovnem trgu.
- Turčija prispeva približno 1,91 % globalnega deleža.
- Ruska federacija zavzema delež 1,72 % v skupni svetovni proizvodnji.
- Mehika dodaja približno 1,06 % k svetovni proizvodnji kumaric.
- Slovenija, čeprav ni med glavnimi proizvajalci, se lahko pohvali z lastnim prispevkom k svetovnemu trgu.
