Države po pridelavi korenja in repa
Korenje in repa sta ključna pridelka v svetovnem kmetijstvu, zaradi svoje prehranske vrednosti, ki je pomembna za uravnoteženo prehrano. Ta korenovka najbolje uspeva v zmernih in hladnejših podnebjih in je priljubljena v številnih kulinarikah po svetu. Vremenske razmere in kakovost tal igrajo ključno vlogo pri njuni uspešni pridelavi. Po podatkih iz baze podatkov Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO) za leto 2023, so tu navedeni najnovejši podatki o svetovni proizvodnji korenja in repe za leto 2025.
Svetovna proizvodnja korenja in repe
Svetovna proizvodnja korenja in repe v letu 2023 je znašala približno 41,4 milijonov ton. Od leta 1961, ko je bila proizvodnja približno 5,8 milijonov ton, smo priča splošnemu trendu rasti. Od leta 1961 do danes se je proizvodnja povečala skoraj sedemkrat, kar nakazuje na stalno rast povpraševanja in pridelave tega pomembnega pridelka.
Pridelava korenja in repe po državah
- Kitajska vodi s približno 18 milijonov ton letne proizvodnje, kar je daleč največ med vsemi državami.
- Uzbekistan je na drugem mestu z več kot 3 milijoni ton.
- Ruska federacija proizvede okoli 1,4 milijona ton.
- Združene države Amerike prispevajo približno 1,3 milijona ton.
- Slovenija proizvede okoli 3950 ton, kar pa ji ne prinaša visokega mesta na svetovni ravni, vendar še vedno pomembno prispeva k lokalni porabi.
| Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kitajska |
18.175.607,23 | 13,04 | 395.525 | 45,953 |
 Uzbekistan |
3.449.621,89 | 105,642 | 40.873 | 84,399 |
 Ruska federacija |
1.403.028,77 | 9,552 | 43.388 | 32,337 |
 Združene države Amerike |
1.331.702 | 4,063 | 26.629 | 50,009 |
 Ukrajina |
844.410 | 19,979 | 40.700 | 20,747 |
 Združeno kraljestvo |
822.761,72 | 12,458 | 13.987 | 58,823 |
 Nemčija |
796.750 | 9,629 | 13.490 | 59,062 |
 Turčija |
780.294 | 9,14 | 13.759 | 56,712 |
 Pakistan |
720.850 | 3,571 | 26.381 | 27,325 |
 Indonezija |
668.177,95 | 2,521 | 34.613 | 19,304 |
 Francija |
629.630 | 9,356 | 15.110 | 41,67 |
 Japonska |
578.163,61 | 4,571 | 16.449 | 35,149 |
 Poljska |
577.400 | 15,023 | 15.000 | 38,493 |
 Indija |
558.047,62 | 0,418 | 36.206 | 15,413 |
 Kazahstan |
557.078,99 | 30,487 | 19.632 | 28,376 |
 Nizozemska |
485.950 | 28,169 | 7.760 | 62,622 |
 Alžirija |
436.621,07 | 10,262 | 16.109 | 27,104 |
 Italija |
435.410 | 7,204 | 9.490 | 45,881 |
 Tadžikistan |
432.692,39 | 48,448 | 9.789 | 44,202 |
 Maroko |
404.646 | 11,636 | 13.669 | 29,603 |
 Španija |
388.060 | 8,317 | 6.820 | 56,9 |
 Mehika |
350.452,1 | 2,81 | 11.726 | 29,887 |
 Kanada |
337.810 | 9,078 | 8.019 | 42,126 |
 Iran |
328.381,76 | 4,017 | 12.491 | 26,289 |
 Belorusija |
326.549,11 | 34,453 | 8.756 | 37,294 |
 Argentina |
302.535,34 | 6,799 | 9.103 | 33,235 |
 Avstralija |
300.715 | 12,005 | 5.045 | 59,607 |
 Kolumbija |
273.337,29 | 5,475 | 9.397 | 29,088 |
 Egipt |
266.978,58 | 2,738 | 9.255 | 28,847 |
 Nigerija |
236.900,85 | 1,2 | 26.500 | 8,94 |
 Venezuela |
230.781,37 | 7,251 | 10.071 | 22,915 |
 Belgija |
225.000 | 19,708 | 4.200 | 53,571 |
 Južna Afrika |
213.141 | 3,692 | 7.183 | 29,673 |
 Peru |
210.341 | 6,734 | 10.085 | 20,857 |
 Tunizija |
209.147,22 | 18,272 | 12.068 | 17,331 |
 Kirgizija |
184.378 | 29,223 | 8.015 | 23,004 |
 Izrael |
160.396 | 18,006 | 2.173 | 73,813 |
 Angola |
159.173 | 5,442 | 8.632 | 18,44 |
 Čile |
158.569,96 | 9,023 | 3.213 | 49,353 |
 Gvatemala |
131.036,11 | 7,573 | 5.126 | 25,563 |
 Portugalska |
125.540 | 12,199 | 2.240 | 56,045 |
 Avstrija |
121.040 | 13,695 | 1.920 | 63,042 |
 Kenija |
119.031,63 | 2,336 | 6.326 | 18,816 |
 Mongolija |
111.158,7 | 34,478 | 9.187 | 12,1 |
 Švedska |
108.240 | 10,641 | 1.740 | 62,207 |
 Bolivija |
96.767,71 | 8,558 | 6.967 | 13,889 |
 Tajvan |
87.024 | 3,691 | 1.757 | 49,53 |
 Romunija |
81.980 | 4,199 | 6.910 | 11,864 |
 Nigerija |
79.473,26 | 3,702 | 2.915 | 27,264 |
 Zimbabve |
78.287,38 | 5,272 | 3.330 | 23,51 |
 Nova Zelandija |
77.295,11 | 15,771 | 1.714 | 45,096 |
 Danska |
75.850 | 13,1 | 2.110 | 35,948 |
 Južna Koreja |
74.545,12 | 1,444 | 2.049 | 36,381 |
 Turkmenistan |
73.092,96 | 12,491 | 2.176 | 33,591 |
 Madžarska |
72.350 | 7,405 | 1.610 | 44,938 |
 Filipini |
69.594,02 | 0,654 | 5.586 | 12,459 |
 Dominikanska republika |
69.041,83 | 6,725 | 2.409 | 28,66 |
 Šrilanka |
65.352 | 3,048 | 3.510 | 18,619 |
 Finska |
64.310 | 11,655 | 1.640 | 39,213 |
 Irska |
60.860 | 12,53 | 900 | 67,622 |
 Švica |
50.203 | 5,911 | 2.223 | 22,583 |
 Ruanda |
46.411,96 | 3,867 | 4.299 | 10,796 |
 Bangladeš |
46.192 | 0,28 | 4.140 | 11,157 |
 Sudan |
46.011,62 | 1,128 | 8.093 | 5,685 |
 Norveška |
45.284 | 8,524 | 1.533 | 29,539 |
 Srbija |
44.380,16 | 6,339 | 2.816 | 15,76 |
 Ekvador |
42.975,68 | 2,518 | 6.831 | 6,291 |
 Libija |
34.582,14 | 5,344 | 8.010 | 4,317 |
 Azerbajdžan |
33.733,2 | 3,408 | 980 | 34,422 |
 Jamajka |
33.292 | 12,2 | 2.154 | 15,456 |
 Češka republika |
32.560 | 3,068 | 840 | 38,762 |
 Moldavija |
28.070 | 7,905 | 2.704 | 10,381 |
 Senegal |
27.982,39 | 1,779 | 3.514 | 7,963 |
 Jordanija |
27.087 | 2,648 | 493 | 54,943 |
 Urugvaj |
26.225,14 | 7,48 | 1.145 | 22,904 |
 Savdska Arabija |
24.710,41 | 0,74 | 1.368 | 18,063 |
 Sirija |
22.526 | 1,232 | 950 | 23,712 |
 Nikaragva |
22.089,74 | 3,515 | 909 | 24,301 |
 Litva |
21.360 | 7,627 | 1.160 | 18,414 |
 Etiopija |
19.916,17 | 0,185 | 5.737 | 3,472 |
 Oman |
19.261 | 3,844 | 442 | 43,577 |
 Slovaška |
19.080 | 3,505 | 490 | 38,939 |
 Mali |
18.697 | 0,979 | 1.170 | 15,98 |
 Kostarika |
17.587,2 | 3,515 | 603 | 29,166 |
 Grčija |
17.010 | 1,58 | 770 | 22,091 |
 Armenija |
16.662,2 | 5,611 | 739 | 22,547 |
 Albanija |
16.122,2 | 5,617 | 425 | 37,935 |
 Jemen |
15.396,27 | 0,532 | 1.673 | 9,203 |
 Paragvaj |
12.247,94 | 1,737 | 725 | 16,894 |
 Estonija |
10.030 | 7,603 | 270 | 37,148 |
 Bolgarija |
9.710 | 1,377 | 450 | 21,578 |
 Madagaskar |
9.287,51 | 0,354 | 2.724 | 3,41 |
 Bosna in Hercegovina |
8.674 | 2,292 | 830 | 10,451 |
 Latvija |
8.180 | 4,248 | 400 | 20,45 |
 Hrvaška |
7.800 | 1,861 | 400 | 19,5 |
 Mavricijus |
7.166 | 5,665 | 433 | 16,55 |
 Palestinska ozemlja |
5.655,63 | 1,243 | 198 | 28,564 |
 Honduras |
4.790,49 | 0,532 | 411 | 11,656 |
 Butan |
4.645,18 | 6,388 | 637 | 7,292 |
 Makedonija |
4.410 | 2,125 | 454 | 9,714 |
 Libanon |
4.211,93 | 0,691 | 284 | 14,831 |
 Malavi |
4.104,5 | 0,229 | 204 | 20,12 |
 Slovenija |
3.950 | 1,911 | 190 | 20,789 |
 Irak |
3.222 | 0,082 | 410 | 7,859 |
 Namibija |
2.756,64 | 1,142 | 93 | 29,641 |
 Ciper |
2.200 | 2,574 | 50 | 44 |
 Bocvana |
2.142 | 0,93 | 44 | 48,682 |
 Panama |
2.012,69 | 0,484 | 184 | 10,939 |
 Islandija |
1.667 | 4,721 | 20 | 83,35 |
 Tanzanija |
1.394,7 | 0,026 | 479 | 2,912 |
 Luksemburg |
1.310 | 2,176 | 30 | 43,667 |
 Zelenortski otoki |
1.251,77 | 2,301 | 57 | 21,961 |
 Združeni arabski emirati |
1.157,15 | 0,121 | 61 | 18,97 |
 Malta |
1.107 | 2,327 | 47 | 23,553 |
 São Tomé in Príncipe |
983,12 | 4,973 | 145 | 6,78 |
 Gruzija |
900 | 0,241 | 160 | 5,625 |
 Bahrajn |
620 | 0,414 | 7 | 88,571 |
 Dominika |
576,96 | 8,093 | 58 | 9,948 |
 Kongo-Brazzaville |
505,44 | 0,094 | 79 | 6,398 |
 Kongo-Kinšasa |
416,8 | 0,005 | 46 | 9,061 |
 Belize |
402 | 1,015 | 34 | 11,824 |
 Katar |
285 | 0,116 | 12 | 23,75 |
 Sveti Vincent in Grenadine |
239 | 2,182 | 27 | 8,852 |
 Barbados |
225,73 | 0,788 | 13 | 17,364 |
 Kuvajt |
116 | 0,027 | 4 | 29 |
 Grenada |
76 | 0,736 | 13 | 5,846 |
 Sveti Kitts in Nevis |
63 | 1,364 | 7 | 9 |
 Vanuatu |
50 | 0,164 | 1 | 50 |
 Trinidad in Tobago |
35 | 0,026 | 1 | 35 |
 Džibuti |
16,34 | 0,016 | 0 | ∞ |
 Saint Lucia |
15 | 0,084 | 1 | 15 |
 Antigua in Barbuda |
4,95 | 0,057 | 0 | ∞ |
Največje države proizvajalke korenja in repe po deležu
- Kitajska sama zagotovi več kot 43% svetovne proizvodnje korenja in repe, kar jasno predstavlja njen prevladujoč vpliv v tej industriji.
- Uzbekistan prispeva približno 8% k celotni svetovni proizvodnji, kar jo uvršča na drugo mesto.
- Ruska federacija in Združene države Amerike skupaj prispevata približno 6,6%, kar prav tako predstavlja pomemben delež.
- Kljub temu, da Slovenija prispeva manj kot 0,01%, je pomembna za regionalne potrebe in lokalno gospodarstvo.