Države po pridelavi fig
Smokve so pomemben sadež zaradi svoje edinstvene sladkosti, hranilne vrednosti in vsestranskosti v kulinariki. Pridelava smokv zahteva toplo podnebje, zaradi česar so idealne za sredozemske in podobne regije. Najnovejši podatki o pridelavi smokv so na voljo za leto 2023 iz baze podatkov Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO), predstavljajo najnovejše trende in spremembe na tem področju, ki so pomembni za globalno kmetijstvo.
Globalna proizvodnja fig
Svetovna pridelava smokv je bila okoli 1.304.848 ton v letu 2023. Trend pridelave smokv je bil razgiban, vendar je znova narasel v zadnjih desetletjih, z znatnim povečanjem od leta 1961, ko je bila pridelava približno 1,57 milijona ton, na zdajšnjo raven. Pomembne spremembe vključujejo upad v osemdesetih letih in ponovno rast v zadnjih letih, pri čemer zadnji podatki kažejo rahlo zmanjšanje v primerjavi s letom 2020.
Pridelava fig po državah
- Turčija: Proizvedla okoli 356 tisoč ton smokv, kar jo uvršča na prvo mesto med pridelovalkami.
- Egipt: Proizvedel približno 193 tisoč ton smokv, kar je znaten prispevek k skupni globalni pridelavi.
- Maroko: Proizvedel okoli 119 tisoč ton smokv.
- Alžirija: S pridelavo 116 tisoč ton smokv se nahaja med glavnimi proizvajalci.
- Slovenija: Proizvedla skromnih 130 ton smokv, kar je sicer majhen, vendar pomemben prispevek k lokalni proizvodnji.
Država | Proizvodnja (tone) | Proizvodnja na osebo (kg) | Pridelelna površina (ha) | Pridelek (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
356.000 | 4,17 | 57.459 | 6,196 |
![]() |
193.057,96 | 1,98 | 28.667 | 6,735 |
![]() |
119.166,59 | 3,427 | 69.737 | 1,709 |
![]() |
116.183,18 | 2,731 | 38.374 | 3,028 |
![]() |
73.483,39 | 0,899 | 12.206 | 6,02 |
![]() |
60.651,09 | 1,921 | 10.228 | 5,93 |
![]() |
40.760 | 2,229 | 9.645 | 4,226 |
![]() |
39.650 | 0,85 | 16.860 | 2,352 |
![]() |
28.675,8 | 0,858 | 1.435 | 19,983 |
![]() |
27.744,35 | 0,085 | 2.665 | 10,411 |
![]() |
27.673,09 | 0,847 | 1.324 | 20,901 |
![]() |
23.764,13 | 2,076 | 16.403 | 1,449 |
![]() |
23.350,24 | 8,135 | 1.518 | 15,382 |
![]() |
20.881 | 0,1 | 2.006 | 10,409 |
![]() |
14.874,84 | 0,011 | 5.931 | 2,508 |
![]() |
13.726,36 | 0,01 | 2.576 | 5,329 |
![]() |
13.030 | 0,216 | 2.070 | 6,295 |
![]() |
12.489,34 | 0,1 | 1.925 | 6,488 |
![]() |
12.281,31 | 0,097 | 942 | 13,037 |
![]() |
11.913,7 | 1,204 | 1.917 | 6,215 |
![]() |
10.239,08 | 1,582 | 2.656 | 3,855 |
![]() |
8.440 | 0,784 | 1.130 | 7,469 |
![]() |
7.465,08 | 0,19 | 899 | 8,304 |
![]() |
7.190 | 0,107 | 830 | 8,663 |
![]() |
4.965,52 | 0,172 | 490 | 10,134 |
![]() |
3.795 | 1,003 | 446 | 8,509 |
![]() |
3.773,92 | 6,064 | 1.354 | 2,787 |
![]() |
3.399,94 | 0,747 | 298 | 11,409 |
![]() |
3.170 | 0,308 | 3.700 | 0,857 |
![]() |
3.061,39 | 0,502 | 562 | 5,447 |
![]() |
2.586,97 | 0,083 | 448 | 5,774 |
![]() |
2.451,2 | 0,049 | 101 | 24,269 |
![]() |
2.380 | 0,267 | 70 | 34 |
![]() |
2.095,3 | 0,706 | 263 | 7,967 |
![]() |
1.745,75 | 0,03 | 523 | 3,338 |
![]() |
1.378 | 0,135 | 143 | 9,636 |
![]() |
1.220,91 | 0,137 | 316 | 3,864 |
![]() |
1.000 | 1,17 | 190 | 5,263 |
![]() |
906 | 0,437 | 52 | 17,423 |
![]() |
867,56 | 0,019 | 271 | 3,201 |
![]() |
740 | 0,177 | 500 | 1,48 |
![]() |
654,57 | 0,058 | 130 | 5,035 |
![]() |
601,09 | 0,063 | 62 | 9,695 |
![]() |
209,43 | 0,001 | 129 | 1,623 |
![]() |
130 | 0,018 | 40 | 3,25 |
![]() |
130 | 0,063 | 30 | 4,333 |
![]() |
126,05 | 0,007 | 72 | 1,751 |
![]() |
108 | 0,044 | 36 | 3 |
![]() |
94,08 | 0,004 | 33 | 2,851 |
![]() |
71,91 | 0,003 | 69 | 1,042 |
![]() |
59 | 0,124 | 26 | 2,269 |
![]() |
36,28 | 0,002 | 32 | 1,134 |
Največje države proizvajalke fig glede na delež
- Turčija prispeva več kot 27% globalne proizvodnje smokv, kar jo postavlja na prvo mesto po svetovnem deležu.
- Egipt z okoli 15% globalne proizvodnje sledi kot druga največja proizvajalka.
- Maroko: Z več kot 9% svetovnega deleža, pomembno vpliva na svetovno proizvodnjo.
- Alžirija z 9% svetovnega deleža je tudi ena izmed pomembnih proizvajalk.
- Slovenija ima manj kot 0,01% delež v globalni proizvodnji, vendar še vedno pomembno prispeva k raznolikosti proizvodnje.